みなさまこんにちは!愛車の健康状態は如何ですか?
「あったか七重浜診療所」医院長の三上です!
最近は気温も上がってきて、日によっては北海道でも20℃を超えて少し暑いな~と感じるようになりましたが、そんな中懸念されているのが、マスク着用による熱中症です。
マスクを着用する事により熱が放出されず体内に籠ってしまい、更にはマスク着用で喉に適度な湿度を保つため、喉の渇きを感じる事が少なくなり、脱水症状や熱中症にかかってしまいやすくなっているようです。
感染症予防の為のマスク着用で他の病にかかってしまっては本末転倒ですので、こまめな水分補給などで体温と水分調整を欠かさないようにして下さいね!
さて前回の記事では当診療所のスタッフのステイホームの様子をお伝えしましたが、現在学校が休校になり、会社によっては在宅ワークになるなど、家族勢ぞろいの日々に世間の奥様方は朝、昼、晩とご飯の用意や、お子さんのおやつなどで大変頭を悩ませているのではないでしょうか?
そこで、今回は当診療所新米看護師の中村君による、簡単に出来るおやつの紹介をしてもらいたいと思います!
ちなみに中村君は調理師免許を持っているお料理男子なんです。
(気になった方はお気軽に声を掛けてみて下さいね!笑)
それでは、ここからは中村シェフ!宜しくお願い致します!
皆さんこんにちは!シェフの中村です(笑)
今回は、最近料理を始めた三上医院長に助手をしてもらって「簡単手作りプリン」を作りたいと思います( *´艸`)
まず用意する材料です。
●豆乳や牛乳(今回はバナナ味の豆乳を使用しますが、プリン味の豆乳も美味しくてオススメです!)
●卵
●グラニュー糖(無ければ砂糖でも大丈夫です)
以上の材料と電子レンジがあれば簡単にできちゃいます!
まずは、大きめの容器で卵をときます!
次に、豆乳または牛乳を入れます!
(今回はバナナ味の豆乳を使います)
卵1個につき100mlほど。
さらに、そこに砂糖をいれて良くかき混ぜます!
(砂糖は溶けにくいので良くかき混ぜて下さいね!)
今回は大さじ1杯半入れましたが、砂糖はお好みで入れて下さい。
次に、小さめの容器に小分けにします!
(この時、こし器があれば使用しながら容器に移すと、プリンの滑らかさが上がります)
レンジでチンする時に膨らみますので入れすぎに注意!
それでは電子レンジでチンしましょう!
500wのレンジで3分程。
最後に、余熱をとって少し冷蔵庫で冷やすと完成です!
(2時間ほど)
今回はカラメルソースも作ってかけましたが、生クリームなどでアレンジしても良いですね!
(カラメルソースは砂糖と水を鍋で加熱すると簡単にできます!)
少ない材料で簡単に出来ますので、お子さんのおやつにピッタリですし、いろいろトッピングやアレンジも出来ますので家族みんなで作ってみても楽しいですよ(*´ω`*)
こんな風にアレンジしたよ!などありましたら教えて頂けると嬉しいです!
それでは次回の記事もよろしくお願い致します!
記事担当:Dr.Driveセルフ七重浜店 三上 匠、中村 勇貴