みなさま、こんにちは!!
メラメラスタジアム仲町店の大塚です。
ゴールデンウィークも始まりましたが、寒いですよね?
でも、桜も咲き始めたので、写真を撮ってきました。
これからは気温も暖かくなり楽しい事がいっぱいあると思います。
自分の趣味?好きな事を記事にしてみようと思います。
自分はゴルフも大好きですが、山菜取りも大好きです。
4月に入り、第一回目の山菜取りは行者ニンニクを取りに行きました。
山から帰ってきてキレイに洗い、醬油漬けやお浸しにしました。
また、ジンギスカンに入れて食べたらサイコーです。
食べた次の日は臭いので気を付けましょう。(笑)
今年に入り、今日までに3回ほど取りに行きました。
採取している時にアサツキも取ってきて畑に植えました。
また、タラの芽取りも近々取りに行く予定です。
フキや笹竹の採取にも行きたいと考えています。
春になり雪も解けた時から畑で栽培している根ワサビ。
大好き過ぎて朝、夜と食卓には出ています。
焼き魚やお刺身、お肉にも合いますよ~。
あったかいご飯に乗っけて食べるのもサイコーです。辛いですよ~(笑)
山歩きでは危険がいっぱい潜んでいます。特に熊が出ていますので、充分に気を付けて下さいね。
大塚のくだらない趣味?好きな事を最後まで見て頂き有難うございます。
次回の記事は・・・・坂爪選手に書いていただきます。
記事を書くのは初めてですので温かい目で見て下さいね。
それでは、次回のハピプロ通信でお会いしましょう。
記事担当者:Dr.Drive 室蘭仲町店 大塚 忍