1月中は雪が少なく、とても良い冬だなぁと感じていましたが、2月になり北海道地方の大雪がありました。
2月4日、特に帯広地方を中心に観測史上最大の積雪(124cm)に見舞われました。
室蘭地方は、大雪になりませんでしたが冬景色に戻ってしまいました。
私事ではありますが、子供の行事で雪上雪合戦を行い、体がバキバキ!日々体をほぐして生活しています(笑)
さておき、今回のハピプロ通信は私(大塚)が担当させていただきます。
今回の記事は、お正月の時などお刺身や焼き魚を用意する際に定期的に行っている鮮魚店に行ってきたことについてです(お店の紹介は、下の方に載せてあります)。
いつも鮮魚店に行くと買ってしまうマグロ!
子どもが取り合うぐらいとっても美味しい赤身のマグロです。
その他にも、旬な魚や貝がお店に並んでいます。
自分は見ているだけでワクワクしてしまいます。
焼く、蒸す、煮るなど頭で考え妄想しています(笑)
それでは急ですが、お魚クイズです。
この画像の魚は、なんと言うお魚でしょう?
ヒ・ン・トはこの漢字!「目抜」?
答えは・・・・「メヌケ」「メヌキ」と言う深海魚です。
魚の表面は赤く、目が大きい魚です。
深海に生息していて、高値で取引されている高級魚です。
今回のお正月、どうしても食べたくて鮮魚店に行っても水揚げが無かったみたいです。
白身の魚で、お刺身や煮付けで食べるととても美味しい魚!
鍋などに入れても美味!魚のあぶらものっていてとってもGood!
先日も息子と鮮魚店に訪れ、マグロやホッケの干物などを購入して、その日の夜ご飯になりました。
マグロは、子供たちの争奪戦で私と妻の口には2切ずつ入りました(笑)
四季折々、いろんな魚との出会いがあります。
昨年10月頃には、タラバガニを美味しく頂きました。
活タラバガニを茹でて頂きその日の夜、実家の親と私家族で食べました。
子供たちは初めてのタラバガニでした。
感想は「蜘蛛みたい」と言って恐る恐る触っていました。
今後も定期的に鮮魚店(橋本鮮魚店)で美味しいお魚を食べていきたいと思います。
【橋本鮮魚店】
北海道室蘭市中島町1-23-29 中島生鮮市場内
ホームページ:https://murocci.or.jp/nakajima/07/
その際には、またハピプロ通信でお伝えしていきますね。
最後に・・・・
「私のメラメラ」は八島が書かせていただきます。
私はイベント事が大好きでいろいろな所へ行っています。
2月8日に「雪まつり」と「氷濤祭り」に行ってきました☆
雪まつりでは、序盤に足湯ブースに立ち寄りのんびりしました。
好きなキティちゃんとクロミちゃんと写真が撮れてご満悦な娘でした!
【2025 さっぽろ雪まつり】
(2月4日~2月11日、現在は終了)
ホームページ:https://www.snowfes.com
氷濤祭りでは雪が降る中とても寒かったですが、オニオンスープを飲んだり、たくさん歩いたりして暖まりました!
途中マシュマロを食べる機会があったのですが炙る場所が分からずそのまま食べました(笑)
もちろんイルミネーションもとても綺麗でした!!
【千歳・支笏湖氷濤まつり~氷の美術館~】
(2月1日~2月24日まで開催)
場所:北海道千歳市支笏湖温泉
電話:0123-23-8288(一社)国立公園支笏湖運営協議会
営業時間:10:00~20:00(ライトアップ 16:30〜20:00)
ホームページ:https://hyoutou-special.asia/
今後もいろいろなイベントに参加したいと思いますので、何か良いイベントなどがありましたら、ぜひ教えてくださいね!
それでは、次回の記事は・・・・
八島さんに書いて頂きます「後編!!スタンプラリー!道東編 最終回」をお送りします。
お楽しみに・・・・・
記事担当:熱狂メラメラスタジアム(Dr.Drive 室蘭仲町店)大塚 忍